virgin-sns.com – Semangka Seedless adalah varietas semangka yang sangat terkenal. Makanan sehat dengan rasanya manis, segar dan tinggi kandungan air, vitamin (A,C), mineral serta antioksida. Menjadikannya camilan enak dan baik untuk hidrasi serta kesehatan jantung, meskipun sebenarnya ia tetap memiliki biji putih kecil yang steril.

Asal Usul
Semangka Seedless ( tanpa biji ) yang berasal dari Jepang pada tahun 1938-an. Serbuk sari dari semangka tetraploid (4x). Di serbukkan ke putik semangka diploid (2x), atau sebaliknya (serbuk sari 2x ke putik 4x). Persilangan ini menghasilkan benih triploid (3 set kromosom). Saat di tanam akan menghasilkan buah semangka yang steril dan tidak berbiji. Petani Jepang mulai membudidayakannya pada tahun 1950-an, dan varietas ini menjadi sangat populer karena konsumen lebih menyukai buah tanpa gangguan biji.

Ciri Utama Semangka Seedless
*Biji: Tidak ada biji hitam, hanya biji putih yang lunak.
*Rasa: Memilikin rasa lebih manis dan dingin, sertah lebih mera.
*Ukuran & Bentuk: Memilikin ukuran besar dan bulat.
*Kulit: Berwarna hijau dengan pola garis-garis dan kulit lebih tebal dan halus.

Olahan Semangka
-Sebagai Buah Segar: Bisa menjadi makanan penutup.
-Jus & Smoothie: Blender semangka dengan sedikit air/yogurt, lemon, atau buah lain.
-Es Buah: Campurkan potongan semangka dengan biji selasih, sirup dan es batu. Dan lain nya.

Baca Selanjutnya