Citra Rasa Restoran Garuda Khas Minang Medan
virgin-sns.com – Restoran Garuda merupakan restoran khas Minang di Medan pada tanggal 9 Oktober 1976 oleh H.Bakhtar. Restoran ini dengan penyajian hidangan atau di bungkus, khas dengan rendang dan kuah gulai yang mengoda selera. Serta berbagai menu masakan padang yang lezat dan memilikin banyak cabang di indonesia.
Sejarah
Putri H.Bakhtar adalah generasi kedua bisnis restoran padang Garuda, nama restoran Garuda di ambil dari salah satu maskapai penerbangan di indonesia. Awal nya iya hanya pedagang kain di pasar medan dan mengalamin kerugian akibat kebakaran pasar. Akhirnya beralih menjadi penjual makanan karena masih kurangnya tempat makan menyajikan masakan Minang.
Ciri Khas
Masakan padang memilikin ciri khas dengan penyajian Minang dengan rasa pedas, gurih kaya rempah. Mengunakan sistem penyajian di hidang lengkap di atas meja maupun di bungkus. Mengunakan bahan-bahan yang berkualitas dan menciptakan citra rasa yang mengoda selera. Bersertifikat halal dari majelis Ulama Indonesia.
Menu Utama Restoran Garuda
>Rendang daging.
>Ayam gulai.
>Soup Buntut.
>Gulai Otak.
>Kari Kambing.
>Ikan Pepes.
>Ikan teri bilis.
>Dendeng Brekele
>Paru Goreng.
>Ayam Panggang.
>Ayam pop.
Sayur dan Lauk pendamping
>Sayur daun ubi tumbuk.
>Sayur gori
>sayur kacang panjang
>Capcay.
>Perkedel jagung.
>Kerupuk emping/jangek.