virgin-sns.com – Sirsak merupakan tanaman tropis yang berasal dari Amerika Serikat yang memilikin rasa manis dan asam yang menyegerkan. Buah sirsak populer di Indonesia, di mana buah ini menjadi jus atau sop buah. Daun nya bisa di manfaatkan sebagai obat herbal.

Asal Usul Buah Sirsak
Sirsak berasal dari bahasa Belanda Zuurzak yang memilikin kantong asam karena rasa buah sirsak asam. Berasal dari dataran rendah yang ada di Amerika Serikat Tengah dan Selatan. Disebar ke seluruh negara oleh penjajah Spanyol. Pada abad ke-19 di perkenalkan oleh pemerintahan Hindia Belanda.

Olahan Buah Sirsak
Memilikin berbagai macam olahan yang terbuat dari buah sirsak yaitu:
*Minuman: Olahan sirsak yang paling populer adalah minuman segar seperti jus, smoothie.
*Makanan: Sirsak merupakan makanan manis seperti mousse coklat sirsak, puding sirsak, dan dodol sirsak

Manfaat Buah Sirsak
-Meningkatkan kesehatan: Mengandung vitamin c dalam memperkuat imun tubuh. Vitamin c berfungsi untuk antioksidan yang melindungin sel-sel aktif radikasi bebas.
-Menurunkan kadar gula: Menurunkan glukosa dan perbaikan resistensi insulin pada hewan yang diberikan ekstrak sirsak dalam jangka waktu tertentu.
-Melawan bakteri penyebaran penyakit: Mampu membunuh berbagai jenis bakteri, termasuk yang menyebabkan penyakit mulut seperti radang gusi dan gigi berlubang.Dan banyak manfaat lainnya.

Baca Selanjutnya