virgin-sns.com – Nagasari adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan kelapa.  Biasanya di sajikan sebagai jajanan pasar. Kue ini di kenal dengan tekstur lembut dan rasa manis yang khas, serta warna hijau yang menggoda.

Nagasari terbuat dari adonan tepung beras yang di campur dengan santan. Daun pandan untuk memberikan aroma khas, dan gula sebagai pemanis. Adonan ini kemudian di kukus dalam daun pisang, yang tidak hanya memberi aroma khas, tetapi juga tampilan yang menarik. Di dalamnya, sering kali terdapat potongan pisang sebagai isian, memberikan rasa manis dan lembut yang berpadu sempurna dengan adonan tepung beras.

Nagasari biasanya memiliki bentuk persegi panjang atau seperti ketupat kecil, dan sering dijumpai di pasar-pasar tradisional atau saat acara-acara tertentu, seperti perayaan adat atau syukuran. Rasanya yang manis, gurih, dan lembut menjadikannya camilan favorit banyak orang di Indonesia.

• Bahan Utama: Tepung beras, santan, gula, dan pisang sebagai isian.
• Tekstur dan Rasa: Rasanya manis dengan tekstur lembut, kenyal, dan gurih dari santan.
• Pembungkus: Secara tradisional dibungkus menggunakan daun pisang, yang memberikan aroma khas saat di kukus.
• Penyajian: Umumnya di sajikan sebagai camilan atau hidangan penutup, baik dalam keadaan hangat maupun dingin. 

Baca Selanjutnya